生物活性肽的研究进展

China Animal Husbandry & Veterinary Medicine(2012)

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摘要
生物活性肽属于多功能因子。随着各种生物活性的不断发现,对其生理功能的不断探究,生物活性肽越来越受到人们的关注。作者对不同来源的生物活性肽,依其不同的生理功能进行了综述,以期为生物活性肽的研发提供参考。
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关键词
physiological function,application,bioactive peptide,classification
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