海鲜干货发泡锅温控系统设计研究

对一种用于海鲜干货发泡锅的温控系统进行了设计,以八位的单片机为核心控制3.6kW的发泡锅的发泡过程。发泡锅的温度和时间可以预置,发泡过程按设定温度段实行定时恒温控制,其保温精度为±1℃,温度检测的核心硬件是BS18B20。软件设计包括键盘输入模块、显示模块、温度检测模块、温度控制模块、报警模块等五个模块。实践证实,所研发的温控系统能胜任海鲜干货的发泡处理,达到了预期调控目标。