戊糖片球菌摇瓶种子培养基的优化

【目的】对戊糖片球菌摇瓶种子培养基进行优化,为高效、优质的微生态制剂产品研制奠定基础。【方法】通过单因素试验和正交试验,对戊糖片球菌摇瓶种子培养基进行优化研究。【结果】获得最优的种子培养基配方为:葡萄糖3.5%、酵母粉1.0%、牛肉膏1.0%、乙酸钠0.6%、磷酸氢二钾0.2%、柠檬酸氢二铵0.2%、硫酸镁0.04%、硫酸锰0.009%、吐温80 1.5 mL、碳酸钙1.0%。培养周期为18 h。【结论】戊糖片球菌在优化的培养基培养下活菌数达到8.6×109CFU/mL。