蛹虫草菌丝体中单核苷酸类组分的高效液相色谱分析

目的 测定蛹虫草菌丝体中5′-CMP(5′-胞苷酸)、5′-UMP (5′-尿苷酸)、5′-GMP(5′-鸟苷酸)、5′-IMP(5′-嘌呤核苷酸)、5′-XMP(5′-黄嘌呤核苷酸)、5′-AMP(5′-腺苷酸)等六种核苷酸的含量.方法 用反相高效液相色谱法,以SHIMADZU C18(150 mm×4.6 mm I.D, 5μm)为色谱柱;以缓冲盐(KH2PO4-H3PO4)-甲醇(99.5∶0.5, V/V, pH3.75)体系为流动相,在流速0.8 mL/min,柱温26°C,检测波长260 nm,进样量20 μl的条件下对样品中5′-核苷酸的含量进行了分析测定.结果 蛹虫草菌丝体中上述6种核苷酸含量分别为173.0,824.9,92.9,2114.0,79.6,231.4 μg/g.结论 该法快速简便,重现性好,能有效的测定样品中核苷酸类成分.