影响雨生红球藻中虾青素积累条件的研究进展
Fisheries Science（2011）
摘要
<正>天然虾青素是一种具有极高抗氧化活性的非维生素A原类胡萝卜素,在医药、食品、保健品、化妆品及饲料添加剂等方面都有广阔的应用前景。而单细胞绿藻—雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)能在多种胁迫条件下迅速合成并大量积累虾青素,最高可达藻细胞干质量的4.0%,远远高于
更多关键词
axtaxanthin,accumulation,Haematococcus pluvialis
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