加速老化处理对小麦种子膜透性、发芽率和丙二醛含量的影响

为探明糯小麦和非糯小麦种子在贮藏过程中的生理生化变化及合适的老化处理条件,采用高温高湿人工加速老化方法,对5个非糯小麦和5个糯小麦品系的种子在90%相对湿度和40、45、50、55、60℃条件下分别处理0、2、4、6和8d。结果表明,发芽率随老化处理时间延长而逐渐降低,种子渗出液电导率随处理时间延长逐渐上升,其中60℃效果最为显著;MDA含量随处理时间延长呈先降后升、最后降低的趋势。小麦种子在90%的相对湿度和55℃下处理具有最佳的老化效果。