甜菜碱的营养生理功能及其在家禽生产中的应用

综合分析了甜菜碱在畜禽脂肪及氨基酸代谢、抗应激和诱食方面的生理功能,并简要论述了其在家禽生产中的应用及研究现状,旨在为甜菜碱的深入研究和合理利用提供理论依据。