肥胖女童血浆和低密度脂蛋白中抗氧化维生素水平的变化

目的 探讨肥胖女童血浆和低密度脂蛋白(LDL)中抗氧化维生素水平的变化.方法 随机选取肥胖百分数超过20%的单纯性肥胖女童27例(肥胖组),年龄7～13岁.另取健康对照同龄女童17例为健康对照组.测定各组血浆和LDL中α-生育酚和β-胡萝卜素水平,分析各组LDL的脂肪酸成分,并计算其过氧化应激指数(PI).α-生育酚和β-胡萝卜素采用装备有电化学检测器的反相高效液相色谱仪测定,LDL中的脂肪酸采用装备有火焰离子化检测器的气相色谱仪测定.应用SPSS 17.0软件进行统计学分析.结果 肥胖组血浆中的α-生育酚/总脂为4.36nmol.mg-1,显著低于健康对照组(5.33 nmol·mg-1)(t=2.7l,P<0.05).LDL中的β-胡萝卜素和α-生育酚水平在肥胖组中分别为0.299 nmol·mg-1和8.77 nmol·mg-1,显著低于健康对照组的0.606 nmol·mg-1和13.14 nmol·mg-1(Pa<0.05).肥胖组儿童LDL含有更多的硬脂酸、油酸和花生四烯酸,其PI值为83.9,显著高于健康对照组的71.2(P<0.05).结论 肥胖女童存在抗氧化维生素不足、对氧化应激的敏感性增加的现象,这可能是其成年后发生动脉粥样硬化的原因之一.