受试物不同硬度颗粒饲料对大鼠30天喂养试验的影响

目的了解去除和未去除辅料样品制成的不同硬度颗粒饲料对30天喂养大鼠试验各项指标的影响。方法依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)以去除和未去除辅料样品制成的颗粒饲料喂养大鼠做30天喂养试验。结果第一次30天喂养试验大鼠给予未去除辅料样品,各剂量组大鼠与对照组相比较,各时点体重、实验期间的总增重、总进食、总食物利用率均有显著性差异;第二次30天喂养试验大鼠给予去除辅料样品,各剂量组大鼠与对照组相比较,各时点体重、实验期间的总增重、总进食、总食物利用率均无显著性差异;两次30天喂养试验大鼠血象、生化及脏器和脏体比指标均在本实验室正常值范围内,组织病理切片未见异常。结论受试物辅料中某些成分会使颗粒饲料硬度增加;颗粒饲料硬度≥(18.8±1.74)kg/cm2时,会影响初始体重50～80 g大鼠的进食,进而影响大鼠的体重、食物利用率等指标;颗粒饲料硬度≥20 kg/cm2时,会影响初始体重100～130 g大鼠的进食,进而影响大鼠的体重、食物利用率;颗粒饲料硬度在9～16 kg/cm2,不影响初始体重50～80 g大鼠的进食,从而不影响大鼠的体重、食物利用率等指标。