不同生长期的叶下珠中槲皮素含量比较

目的采用高效液相色谱法测定不同生长期的叶下珠中槲皮素的含量。方法色谱柱为Zorbax SB-C18柱(250mm×4.6mm,5.0μm),流动相为乙腈-0.2%磷酸(30:70),流速为1mL/min,紫外检测波长为370nm。结果槲皮素进样量在0.05～0.40μg范围内与峰面积具有良好的线性关系,r=0.9999(n=8),平均回收率为102.54%,RSD=1.74%(n=6)。结论 9月至10月采收的叶下珠中槲皮素的含量最高。