尼卡巴嗪残留分析方法的研究进展

尼卡巴嗪作为安全高效的抗球虫药,广泛应用于家禽业,其残留会影响动物福利、人类健康和进出口贸易,因而需控制农产品中的尼卡巴嗪残留含量。尼卡巴嗪残留的检测方法有免疫学分析方法和仪器分析方法:免疫分析方法为筛选方法,包括酶联免疫检测方法、荧光免疫方法和生物传感器等方法,其特点是简便、快捷,适合于临床现场大量样品的筛选工作;仪器分析方法包括气相色谱法、高效液相色谱法等,其特点为精确、定量和确证。尼卡巴嗪的仪器分析方法多为液相色谱法,文章对上述这些方法进行了综述。