酸性酶A在家兔皮浸水工艺中的应用研究

Chinese Journal of Rabbit Farming(2013)

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摘要
在兔皮主浸水中用甲酸调节浴液至弱酸性,加入酸性酶A,探究了酸性酶A在兔皮浸水中的最适条件。结果表明:酸性酶A浸水的最适用量为0.5g/L,兔皮毛被坚牢度良好,揭里容易,兔皮成品物理机械性能良好,毛被有光泽,皮板柔软度略有提高。
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关键词
Acidic enzyme,Soaking process,Rabbit skin
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