Zixuan DU(杜紫萱)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Impact of NSLAB on Kazakh cheese flavorShan Li,Yandie Li,Zixuan Du,Baokun Li,Yue Liu,Yunyun Gao,Yan Zhang,Kaili Zhang,Qingling Wang,Shiling Lu,Juan Dong,Hua Ji,Food Research International(2021)引用11浏览0WOS引用110哈萨克族传统奶酪中NSLAB的分离鉴定 王晓雯,李宝坤,蒋彩虹,卢士玲,李开雄,杜紫萱,芦文娟, 黎旭wf(2018)引用0浏览0引用00新疆塔城牧区原料乳中酵母菌的分离鉴定芦文娟,李宝坤,卢士玲,李开雄, 王晓雯,杜紫萱wf(2018)引用0浏览0引用00新疆哈族奶酪中产蛋白酶非发酵剂乳酸菌的筛选及其系统发育分析杜紫萱,卢士玲, 王晓雯,芦文娟, 魏玉霞,李宝坤wf(2016)引用0浏览0引用00耐受乙醇乳酸菌诱变的研究王晓雯,蒋彩虹,卢士玲,芦文娟,杜紫萱,黎旭,李宝坤中国酿造(2015)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn