基本信息
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Career Trajectory
Bio
工作以来一直从事教学、科研和管理工作。教学工作量饱满,教学效果优秀,深受师生好评。科研能力突出,社会效益和经济效益显著。主持开发的杜仲系列保健茶获得2007年河南省名牌产品。近三年来先后完成并鉴定科研项目7项,其中第一主持科研鉴定项目5项。获得河南省科技进步二等奖2项,三等奖2项,08年指导学生获省大学生挑战杯二等奖1项,08年获省青年科技奖;获得863项目1项,河南省杰出青年基金项目1项。发表科技论文62篇,被SCI、EI收录10篇。出版学术专著7部。申请发明及实用新型专利8项。09年主持建设一个省级特色专业和1门省级精品课程,1个校级教学团队。指导硕士研究生20名,博士研究生4名
主要研究方向为农产品加工,食品营养与安全。完成11项省部级以上科研课题,主持或参加6项科研课题,其中国家863项目1项,河南省杰出青年基金1项。发表论文130多篇,其中第一作者40余篇,著名期刊30多篇,SCI、EI收录15篇。论著16部,申请专利8项。
获得2007年度第九届河南省青年科技奖。作为第一主持人07年和2010年分别获得河南省科技进步二等奖1项,09年获河南省科技进步三等奖1项。07年获得河南省教育厅科技成果和洛阳市科技成果二等奖各1项。09年获得河南省教育厅科技成果一等奖1项。09年获得河南省教育厅科技成果和洛阳市科技成果二等奖各1项。
主要研究方向为农产品加工,食品营养与安全。完成11项省部级以上科研课题,主持或参加6项科研课题,其中国家863项目1项,河南省杰出青年基金1项。发表论文130多篇,其中第一作者40余篇,著名期刊30多篇,SCI、EI收录15篇。论著16部,申请专利8项。
获得2007年度第九届河南省青年科技奖。作为第一主持人07年和2010年分别获得河南省科技进步二等奖1项,09年获河南省科技进步三等奖1项。07年获得河南省教育厅科技成果和洛阳市科技成果二等奖各1项。09年获得河南省教育厅科技成果一等奖1项。09年获得河南省教育厅科技成果和洛阳市科技成果二等奖各1项。
Research Interests
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024): 115853
DRYING TECHNOLOGYno. 2 (2024): 199-211
DRYING TECHNOLOGYno. 2 (2024): 347-357
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERINGno. 12 (2023)
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