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壳聚糖-透明质酸钠-益生菌水凝胶的制备、表征及胃肠道缓释作用
厉佳怡, 王红磊, 李娅婕, 郭婷婷, 倪乙丹,周泉城,盛桂华
Food Scienceno. 9 (2024): 36-43
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3D打印加工荷载绿原酸水凝胶体系的适印性和适用性
南希骏,周泉城, 李娅婕, 倪乙丹, 郭婷婷, 厉佳怡, 王红磊, 韩钦硕, 白海媚,盛桂华
Food Scienceno. 15 (2023)
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基于高光谱技术的黑果腺肋花楸成熟度判别及多酚含量检测模型构建
南希骏,周泉城, 李娅婕,厉佳怡, 王红磊,徐文慧, 刘依诺, 倪乙丹, 郭婷婷,嵇威,盛桂华
Science and Technology of Food Industryno. 15 (2023): 292-301
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