Zhi-chao LI(李志超)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构干海参加工过程中腌渍处理对品质的影响曹荣,李志超,刘淇,朱兰兰,郭莹莹中国渔业质量与标准(2015)引用2浏览0引用20海参加工过程中蒸煮工艺对产品品质的影响刘淇,曹荣,郭莹莹,李志超,赵玲Modern Food Science & Technologyno. 12 (2015): 313-317引用2浏览0引用20干海参复水后干重率测定条件的优化李志超,曹荣,刘淇,殷邦忠,赵玲,王联珠中国渔业质量与标准(2014)引用23浏览0引用230干海参中外源性糖溶出条件的优化李志超,刘淇, 任丹丹,曹荣食品安全质量检测学报(2014)引用23浏览0引用230穿刺法分析海参质构特征曹荣,李志超,刘淇,殷邦忠食品科学(2014)引用1浏览0引用10海参水煮液酶解多肽的抗氧化活性赵玲, 耿晓晓,刘淇,殷邦忠,曹荣,李志超渔业科学进展(2013)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn