Zhenxiao SHI(史振霄)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构羊肉风干过程中微观结构变化研究郭若妍,史振霄,张德权,王振宇,张志胜,柳艳霞,饶伟丽,王世静Food Science and Technology (2022)引用0浏览0引用00Shrinkage Properties and Their Relationship with Degradation of Proteins Linking the Endomysium and Myofibril in Lamb Meat Submitted to Heating or Air DryingWeili Rao,Zhenxiao Shi, Sijia Liu,Ying Shu, Xiaoyu Chai,Zhisheng ZhangFOODS(2022)引用0浏览0WOS引用00Protective Effects Of Almond Oil On Streptozotocin-Induced Diabetic Rats Via Regulating Nrf2/Ho-1 Pathway And Gut Microbiota Rui Liu,Ying Shu,Wenhui Qi,Weili Rao, Zihan Fu,Zhenxiao Shi,Zhisheng ZhangJOURNAL OF FOOD QUALITY(2021)引用4浏览0引用40道寒杂交羊和小尾寒羊宰后羊肉品质变化研究史振霄,郭若妍,高爽,杨子怡,饶伟丽,淑英,王媛,张志胜河北农业大学学报(2020)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn