基本信息
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职业迁徙
个人简介
赵振刚,男,1979年生,国际制糖工业工艺师协会(SIT)会员,美国食品科学技术学会(IFT)会员,美国化学学会(ACS)会员。
在天然产物功能活性因子提取分离及其生物利用等方面有较为深厚的研究工作积累和产业化经验。走访过美国、澳洲、新西兰等多家国际制糖企业,同时也与国内外多家糖业集团有密切的科技合作关系。
获奖:
1.高值化糖品绿色加工关键技术及应用, 2012年度广东省科学技术进步奖一等奖
2.甜菜高效渗出工艺研发,2014年度新疆兵团第二师铁门关市科学技术进步奖一等奖
3.甜菜高效渗出工艺研发及示范,2015年度新疆生产建设兵团科学技术进步奖二等奖
4.2014-2015学年度本科教学优秀二等奖
5.2014华南理工大学本科教学优秀奖(2014届本科毕业论文优秀指导教师奖专项)
6.2013-2014学年度本科教学优秀二等奖
7.2012-2013学年度本科教学优秀二等奖
在天然产物功能活性因子提取分离及其生物利用等方面有较为深厚的研究工作积累和产业化经验。走访过美国、澳洲、新西兰等多家国际制糖企业,同时也与国内外多家糖业集团有密切的科技合作关系。
获奖:
1.高值化糖品绿色加工关键技术及应用, 2012年度广东省科学技术进步奖一等奖
2.甜菜高效渗出工艺研发,2014年度新疆兵团第二师铁门关市科学技术进步奖一等奖
3.甜菜高效渗出工艺研发及示范,2015年度新疆生产建设兵团科学技术进步奖二等奖
4.2014-2015学年度本科教学优秀二等奖
5.2014华南理工大学本科教学优秀奖(2014届本科毕业论文优秀指导教师奖专项)
6.2013-2014学年度本科教学优秀二等奖
7.2012-2013学年度本科教学优秀二等奖
研究兴趣
论文共 100 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Bioscience (2024): 103605
Jiahao Xu,Zhengang Zhao
FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 3 (2024): 128001-128001
SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY (2023): 124369-124369
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology (2023): 114339-114339
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作者统计
#Papers: 96
#Citation: 1227
H-Index: 21
G-Index: 33
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 24
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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