Wei Zheng(郑伟)Luzhou Laojiao Co. Ltd关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:11职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构浓香型白酒絮状悬浮物富集分离方法的探讨刘世龙,张宿义,周军,代宇,李云辉,郑伟,张炼,罗明,郭佳酿酒科技(2014)引用0浏览0引用00浓香型基酒降度后贮存过程中酒体的变化研究 王飞,张宿义,周健,郑伟,刘世龙,宋艳,李云辉酿酒科技(2013)引用0浏览0引用00浓香型白酒翻沙糟不同淀粉浓度试验研究刘义会,张宿义,税梁扬,尹小满, 王飞,何静,杨艳,张兵,郑伟酿酒科技(2013)引用0浏览0引用00高温堆积工艺在浓香型白酒生产中的应用周帅,张宿义,敖宗华,周健,税梁扬,杨艳,郑伟,梁泽新酿酒科技(2013)引用24浏览0引用240提高发酵母糟活力微生物技术研究税梁扬,杨艳,张宿义,吴衍庸,宋文江, 罗珩,范相巍,杨明永,郑伟,张炼,刘世龙,宋艳酿酒科技(2013)引用0浏览0引用00浓香型白酒翻沙糟发酵过程的动态研究刘义会,张宿义,税梁扬,蔡小波,郑伟,宋艳,刘世龙中国酿造(2013)引用0浏览0引用00浓香型白酒风味物质与感官评定相关性研究邵燕,张宿义,祝成,侯冰峰,周军,郑伟,张炼中国酿造(2012)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn