基本信息
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个人简介
主持科研项目30余项,主要包括:
1.国家自然科学基金项目:基于脉冲真空的Ca2+/多胺-曲酸衍生物的复合物对双孢蘑菇采后酶促褐变的协同调控机制,2012.01-2014.12,主持;
2.河南省科技创新杰出青年计划项目:香椿特征香气物质的动态合成规律及其热降解动力学研究,2018.01-2019.12,主持;
3.河南省科技成果转化项目:双孢蘑菇采后贮运减损关键技术集成与示范,2012.10-2014.10,主持;
4.河南省科技开放合作项目:鲜蒜及蒜薹物流保鲜关键技术集成与示范,2015.08-2017.8,主持;
先后获得“2018年度河南省学术技术带头人”、“河南省科技创新杰出青年”、“第十四届河南省青年科技奖”等荣誉称号。
1.国家自然科学基金项目:基于脉冲真空的Ca2+/多胺-曲酸衍生物的复合物对双孢蘑菇采后酶促褐变的协同调控机制,2012.01-2014.12,主持;
2.河南省科技创新杰出青年计划项目:香椿特征香气物质的动态合成规律及其热降解动力学研究,2018.01-2019.12,主持;
3.河南省科技成果转化项目:双孢蘑菇采后贮运减损关键技术集成与示范,2012.10-2014.10,主持;
4.河南省科技开放合作项目:鲜蒜及蒜薹物流保鲜关键技术集成与示范,2015.08-2017.8,主持;
先后获得“2018年度河南省学术技术带头人”、“河南省科技创新杰出青年”、“第十四届河南省青年科技奖”等荣誉称号。
研究兴趣
论文共 88 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Scienceno. 7 (2024): 252-262
Science and Technology of Food Industryno. 11 (2024): 222-234
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