WANG Zhao(王钊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 16 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构发酵食品中产细菌素乳酸菌的筛选与鉴定辛婷, 郭潇扬,王钊,苏楠现代牧业(2022)引用0浏览0引用00超声辅助海藻酸盐对冷鲜鸡肉的保水抗氧化研究王钊,李欣,郝修振, 陈闪闪,李玉江,张本尚,邹建中国食品添加剂(2022)引用0浏览0引用00荧光分光光度法测定蜜饯食品中二氧化硫残留量研究李长滨,王钊, 刘文静,吴圣江中国调味品(2022)引用0浏览0引用00羧甲基纤维素钠复合天然抗氧化剂对冷鲜鸡肉的抗氧化及保水效果王钊,李欣, 张乾,郝修振,张晓静,李玉江,张本尚,邹建江苏农业科学(2022)引用0浏览0引用00QuEChERS萃取法对酱油中三氯蔗糖测定的影响研究李长滨,胡燕,杨娜,王钊中国食品添加剂(2022)引用1浏览0引用10石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量的不确定度分析李长滨,王钊, 丰晨晨,江晨潇粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00米根霉和酵母菌组合发酵对燕麦总酚及体外抗氧化活性和理化指标的影响张雪,边传周,杨建平,王钊粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00自动电位滴定法测定食醋中总酸的不确定度评定李自刚,李靓,刘真真,王钊, 张玉娇,李长滨中国调味品(2021)引用2浏览0引用20胡萝卜中番茄红素的提取、测定和应用研究李长滨,王钊中国调味品(2021)引用0浏览0引用00多种蔬菜中β-胡萝卜素含量测定及油脂烹制作用王允,邹建,王源,王钊,樊红丽,李长滨,张宏娜, 丁凯迪中国调味品(2021)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn