基本信息
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个人简介
学术兼职:
中国畜产品加工研究会副会长,河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室主任,河南省高校肉品加工与质量安全控制工程技术研究中心主任,河南省食品学会副理事长,河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、河南省食品科学与工程博士后创新团队主任,中国农学会农产品加工与贮藏分会常务理事,国家肉品质量安全控制工程技术中心骨干成员。
中国畜产品加工研究会副会长,河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室主任,河南省高校肉品加工与质量安全控制工程技术研究中心主任,河南省食品学会副理事长,河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、河南省食品科学与工程博士后创新团队主任,中国农学会农产品加工与贮藏分会常务理事,国家肉品质量安全控制工程技术中心骨干成员。
研究兴趣
论文共 379 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
Shijie Liu,Lijun Zhao,Miaoyun Li,Yaodi Zhu,Dong Liang,Yangyang Ma,LingXia Sun,Gaiming Zhao, Qiancheng Tu
Food Chemistry: X (2024): 101465-101465
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101069-101069
crossref(2024)
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101242-101242
Mengya Li,Dong Liang,Shijie Liu, Shiliang Guo,Miaoyun Li,Yaodi Zhu,Lijun Zhao,Gaiming Zhao,Yangyang Ma
LWTpp.116150, (2024)
Dong Liang, Xiaoshuang Cui, Shiliang Guo,Shijie Liu,Miaoyun Li,Lijun He,Gaiming Zhao,Yaodi Zhu,Lijun Zhao,Yangyang Ma
Food and Bioprocess Technologypp.1-11, (2024)
Analytica Chimica Acta (2024): 342616-342616
crossref(2024)
Mengya Li,Shijie Liu, Shiliang Guo,Dong Liang,Miaoyun Li,Yaodi Zhu,Lijun Zhao,Jong-Hoon Lee,Gaiming Zhao,Yangyang Ma,Yanxia Liu
Analytical methods : advancing methods and applicationsno. 2 (2024): 284-292
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 129574-129574
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