Ying Zhang(张颖)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:21职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 33 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构桑葚果酒伴侣液的制备及配比研究张颖,李觅,孙中理,常少健,蔡海燕,王超凯,刘义会,胡兴望,彭奎,张磊酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00不同下胶剂对蓝莓酒颜色的综合影响分析张颖,孙中理,曾智娟,王超凯,张磊, 马厚江,李觅,彭奎,蔡海燕,熊艳酿酒科技(2020)引用1浏览0引用10仙人掌果白兰地优化工艺的研究蔡海燕,刘义会,余航,郭杰,李觅,张颖,常少健,张磊酿酒科技(2019)引用1浏览0引用10猕猴桃果酒皂土下胶计量评估实验比较郭杰,孙中理,蔡海燕,余杭,张颖,张翼酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00猕猴桃无籽果酱的研制 张杰,王波,刘蜀坤,游敬刚,肖颜林,张颖食品与发酵科技(2016)引用0浏览0引用00紫薯全粉加工中的无硫护色技术研究王波, 曾恒,张颖,胡再友,肖颜林,游敬刚食品与发酵科技(2015)引用0浏览0引用00果胶酶提高猕猴桃汁澄清度的研究张颖,王波,肖颜林,游敬刚,陈功食品与发酵科技(2015)引用0浏览0引用00功能菌泡菜盐的应用研究张颖, 邱凡陶,余文华,刘忠,陈功,余志伟,游敬刚,刘竹,张其圣食品与发酵科技(2015)引用0浏览0引用00黄肉猕猴桃果酒酿造工艺研究张翼,胡靖,张颖,谢邦祥,何斌食品与发酵科技(2015)引用0浏览0引用00营养重组米的研制张颖,杨晓勇,王波,肖颜林,杨兴志,陈功,游敬刚食品与发酵科技(2014)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn