ZHANG Xue(张雪)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于UPLC-Q-TOF-MS技术分析不同品牌啤酒中非挥发性化学成分的差异王越,张俊鹏,张雪,张昊,李慧帆,付冬梅食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00添加芦荟汁对红葡萄酒发酵的抑菌效果李杰,马雷,张雪,张烨,孙玉梅,李宪臻Journal of Microbiologyno. 2 (2022)引用0浏览0引用00超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术分析啤酒生产中污染短乳杆菌49非挥发性化学成分的差异李慧帆,张雪,王越,付冬梅Food Science and Technology (2022)引用0浏览0引用0011株瘤胃源芽孢杆菌生理学特性研究谈诗谣,张雪,王红英,钱斯日古楞中国畜牧兽医(2018)引用0浏览0引用00补加可同化氮对冰酒发酵的影响张雪,郭在力,俞志敏,张平,孙玉梅食品与发酵工业(2018)引用1浏览0引用10一株解淀粉芽孢杆菌的特性及抑菌活性研究张雪,谈诗谣,钱斯日古楞,王红英中国畜牧兽医(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn