XiaoYan Zhang(张小燕)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 25 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化超高压-酶解制备玛咖酒工艺殷欣,韦永仓,彭涛,张辉,张小燕中国酿造(2022)引用0浏览0引用00枸杞色素的闪式提取和超声-微波协同提取工艺李冰,张小燕,刘小波,张辉,于长青,张晓雪,贾鸿震包装工程(2021)引用0浏览0引用00耐高渗酵母选育及其在葡萄酒中的应用研究金红,张小燕,殷欣,张辉,彭涛,路宏科中国酿造(2021)引用0浏览0引用00TRIZ理论在提高食品加工过程天然产物浓缩效率中的应用李冰,张晓雪,贾鸿震,刘小波,张辉,张小燕Modern Foodpp.128-130, (2020)引用0浏览0引用00亚临界流体萃取富集金盏花中叶黄素工艺优化李冰,刘小波,张晓雪,于长青,贾鸿震,张小燕,张辉食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10混合试验仪Mixolab确定低成本水晶粉丝配粉最佳配方张小燕,李梅林,陈兴叶,彭涛, 张辉,殷欣,路宏科, 王博食品工业科技(2020)引用0浏览0引用00低温发酵和冷冻过滤瓢儿酒的工艺优化王千存,彭涛,路宏科,张小燕,张辉,韩睿,程天博中国酿造(2019)引用0浏览0引用00富含蕨麻多糖的低热量浊汁饮料产品的关键工艺探索陈兴叶,张小燕,彭涛,殷欣,路宏科,马忠仁,丁功涛Modern Foodpp.63-66,75, (2019)引用0浏览0引用00小杂粮淀粉糊化及回生研究进展殷欣,陈文,彭涛, 曹莹,张小燕,路宏科中国酿造(2019)引用1浏览0引用10谈建筑工程安全管理与控制张小燕甘肃科技纵横(2017)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn