基本信息
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职业迁徙
个人简介
张敏,女,中共党员,教授,硕士生导师。2005年毕业于河南农业大学农业生物环境与能源工程专业,获工学博士学位并就职于上海海洋大学食品学院。主要研究方向为食品贮藏与保鲜;生物传热;食品热物理性质的实验和理论研究;食品冷链物流等。先后主持完成国家自然科学基金面上项目、上海市教委重点课程等项目。
主要获奖情况:
2014年获上海海洋大学“受学生欢迎的好老师”称号;
2013年获 “全国高校微课教学比赛上海市三等奖” 荣誉;
2013年获上海海洋大学科技成果奖三等奖(排名第1)
2013年获 “上海海洋大学爱普奖教金二等奖” 荣誉;
2012年获 “上海海洋大学科创指导先进个人” 荣誉;
2012年获 上海海洋大学“毕业生就业工作贡献奖”;
2011年获上海海洋大学校级教学成果三等奖(排名第1);
2010年获上海海洋大学“毕业生就业工作贡献奖”;
2009年获上海海洋大学“三八红旗手”称号;
2008年获“上海海洋大学汉宝奖教金”荣誉;
2006年获上海海洋大学“优秀班主任” 荣誉;
2006年获上海海洋大学师生联系工作“优秀指导教师” 荣誉;
主要承担或参与项目情况:
国家自然科学基金面上项目“低温逆境下冷敏果实机体传热特性与组织冷损伤相关性研究”, 2014.01—2017.12,主持。
国家自然科学基金面上项目“采后球形果实组织内部传热机理研究”, 2008.01—2010.12,主持。
上海市教委重点学科资助项目“低温贮藏果蔬冷害生理特性、物理特性及组织结构研究,主持。
上海市教委重点课程建设项目,“传热学”,主持。
上海双静空调设备有限公司横向项目“高效锅炉省煤器装置及其应用机理的研究”,主持。
主要获奖情况:
2014年获上海海洋大学“受学生欢迎的好老师”称号;
2013年获 “全国高校微课教学比赛上海市三等奖” 荣誉;
2013年获上海海洋大学科技成果奖三等奖(排名第1)
2013年获 “上海海洋大学爱普奖教金二等奖” 荣誉;
2012年获 “上海海洋大学科创指导先进个人” 荣誉;
2012年获 上海海洋大学“毕业生就业工作贡献奖”;
2011年获上海海洋大学校级教学成果三等奖(排名第1);
2010年获上海海洋大学“毕业生就业工作贡献奖”;
2009年获上海海洋大学“三八红旗手”称号;
2008年获“上海海洋大学汉宝奖教金”荣誉;
2006年获上海海洋大学“优秀班主任” 荣誉;
2006年获上海海洋大学师生联系工作“优秀指导教师” 荣誉;
主要承担或参与项目情况:
国家自然科学基金面上项目“低温逆境下冷敏果实机体传热特性与组织冷损伤相关性研究”, 2014.01—2017.12,主持。
国家自然科学基金面上项目“采后球形果实组织内部传热机理研究”, 2008.01—2010.12,主持。
上海市教委重点学科资助项目“低温贮藏果蔬冷害生理特性、物理特性及组织结构研究,主持。
上海市教委重点课程建设项目,“传热学”,主持。
上海双静空调设备有限公司横向项目“高效锅炉省煤器装置及其应用机理的研究”,主持。
研究兴趣
论文共 97 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
International Journal of Materials Science and Technology Studiesno. 1 (2024): 38-51
International Journal of Energy Researchno. 15 (2021): 21375-21389
5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT (CEESD 2020) (2021)
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作者统计
#Papers: 97
#Citation: 669
H-Index: 16
G-Index: 24
Sociability: 5
Diversity: 4
Activity: 11
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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