LiWei Zhang(张李伟)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 13 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构食源抗氧化肽的制备与活性筛选张李伟,张铂瑾, 姜岩,崔永泉,殷佳艺,张英华食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00氨基葡萄糖类物质在保健食品中的应用及研究进展迟海林,李菲菲,张李伟,姜雨食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00酶法修饰对乳蛋白功能性质的影响张李伟,赵昀晗,张英华食品科技(2020)引用0浏览0引用00褪黑素类保健食品注册审评审批状况分析与建议李菲菲,张李伟,付宗强,姜雨食品与发酵工业(2020)引用0浏览0引用00国内近22年蜂王浆保健食品储存温度及灭菌方式分析张铂瑾,张李伟, 司原琦,付雨海峡预防医学杂志(2019)引用0浏览0引用00高效表达冷休克蛋白的乳酸菌发酵体系质构特性分析张李伟,刘畅,张英华中国乳品工业(2018)引用0浏览0引用00关于酒剂保健食品管理的探讨赵洪静,宛超,张李伟,张晓娜,陈慕wf(2017)引用2浏览0引用20对我国保健食品管理若干问题的思考赵洪静,宛超,张李伟,张晓娜中国现代中药(2017)引用2浏览0引用20美国膳食补充剂管理案例分析及启示赵洪静,宛超,张李伟,张晓娜国际中医中药杂志(2016)引用0浏览0引用00澳大利亚营养、健康声称和管理对我国相关工作的启示赵洪静,张李伟,周素娟,张晓娜中国食品卫生杂志(2015)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn