JunJie Zhang(张俊杰)School of Marine Science and Technology Huaihai Institute of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 56 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构4种降血糖药食同源原料研究进展蒋慧兰,孙亚茹,魏择裕,张俊杰,吕高奇食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00褐藻胶消化工艺的研究进展 徐牛元,王智慧,段蕊,张俊杰, 刘耘珲, 范嘉新, 赵丽,丛威Technology Innovation and Applicationno. 16 (2023)引用0浏览0引用00优质酿酒高粱品种筛选研究 叶封志,吕高奇, 杨磊, 王卫军, 赖上坤,段蕊,张俊杰中国酿造(2023)引用0浏览0引用00褐藻寡糖及其锌络合物对暗纹东方鲀消化能力、血清生化指标及肠道菌群的影响张梦婷,李兆新,邢丽红,段蕊,张俊杰,郑旭颖,朱盼盼,王学江wf(2023)引用0浏览0引用00响应面法优化玉米浸液蛋白提取工艺及单细胞蛋白发酵的研究骆杨庆, 吴增林,李升福,张俊杰,段蕊食品工业科技(2022)引用1浏览0引用10功能性寡糖的生物学效应与制备技术研究进展张梦婷,李兆新,段蕊,张俊杰,邢丽红,孙伟红,郑旭颖,朱盼盼食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00南极磷虾主要过敏原的分离纯化及性质研究林娜,马德蓉,刘志东,倪玲,段蕊,张俊杰水产学报(2022)引用0浏览0引用00香水莲花花蕊醇提物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用及其主要成分张静,侯北伟,尹峥桢,姜洪芳,姚正颖,孙力军,张俊杰植物资源与环境学报(2022)引用0浏览0引用00胶原-弹性蛋白多肽复合海绵的制备及表征齐一潇,罗思施,雷静,李奕恒,张俊杰,段蕊食品工业(2022)引用0浏览0引用00社会经济权重约束下的时空地理加权回归方法许梦兵,张钰娟,陶坤旺,赵阳阳,张俊杰测绘科学(2021)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn