ZHANG Hui(张蕙)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构松仁植物蛋白饮料工艺研究沈晓溪,解慧,郝鑫,张蕙,杨刚食品工程(2022)引用0浏览0引用00民办高校O2O教学融合难点与应用对策分析——以《食品营养学》课程为例张蕙,吕慧威食品工程(2022)引用0浏览0引用00重组蔗糖磷酸化酶表达培养基的优化及化学试剂对酶活的影响李拖平,孙晓,周晓梅,李文杰,张蕙,张彪食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00"新工科"视域下工程伦理教育在食品安全中的应用研究吕慧威,杨刚,刘舟, 杨晋雯,张蕙Food Engineering (2021)引用0浏览0引用00长白山旅游食品产业的发展路径探析沈晓溪,周晓梅,解慧,张蕙,吕慧威四川旅游学院学报(2021)引用0浏览0引用00保护环境 走可持续发展之路──可食用餐具、包装的新研究张蕙mag(1997)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn