HaiHua Zhang(张海华)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 25 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构四种茶儿茶素在蒸馏酒和水中的变化研究兰余,吕杨俊,张海华,朱跃进,刘均,曹晓念,冯华芳,刘青青, 张平,张士康茶叶通讯(2021)引用0浏览0引用00以茶副产物为基料工厂化栽培金针菇张海华,朱跃进,林杰,吕杨俊,张士康中国食用菌(2020)引用0浏览0引用00外源酶对夏秋红茶主要品质成分影响研究林剑峰, 白建阳, 吴理文,张海华中国茶叶加工(2020)引用2浏览0引用20茶多酚复配壳聚糖对三文鱼货架期的影响刘均,吕杨俊,潘俊娴,蒋玉兰,朱跃进,张士康,张海华中国茶叶加工(2019)引用2浏览0引用20茶制品对面团流变特性的影响潘俊娴,蒋玉兰,吕杨俊,刘均,朱跃进,张士康,张海华中国食品学报(2018)引用3浏览0引用30贮藏条件对红茶品质影响及其控制技术 研究进展 谢清怡,蒋玉兰,吕杨俊,张海华,张士康,刘均,潘俊娴,朱跃进,王岳飞中国茶叶加工(2018)引用2浏览0引用20茶基料栽培长根菇技术初探蒋玉兰,张海华,潘俊娴,吕杨俊,刘均,朱跃进,张士康中国食用菌(2018)引用1浏览0引用10茶多酚对水产品保鲜作用的研究进展潘俊娴,刘均,吕杨俊,蒋玉兰,朱跃进,张士康,张海华中国茶叶加工(2018)引用5浏览0引用50茶树和长根菇间作试验研究蒋玉兰,张海华,潘俊娴,吕杨俊,刘均,朱跃进,张士康中国食用菌(2018)引用1浏览0引用10基于GC-MS/GC的滇红戚风蛋糕 香气物质研究曾小翠,蒋玉兰,吕杨俊,张士康,朱跃进,张海华,黄赟赟中国茶叶加工(2017)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn