Ruixiang ZangMinist Educ Key Lab Green Chem Proc, Wuhan Inst Technol关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Study on fermentation preparation, physicochemical properties and biological activity of carboxymethylpachymaran with different degrees of substitution Yiming Ma,Ruixiang Zang, Mo Chen, Pei Zhang, Yaqing Cheng,Guoyuan HuJournal of the science of food and agriculture(2024)引用0浏览0WOS引用00羧甲基茯苓多糖对香菇贮藏保鲜效果的影响 姚韶华, 程雅清,武若楠,臧瑞祥,李新伟,雷于国,刘启燕,胡国元武汉工程大学学报(2022)引用0浏览0引用00Effects of Heat Stress and the Addition of Different Purines on the Synthesis of Eritadenine in Liquid Fermentation of Shiitake Culinary-Medicinal Mushroom, Lentinula edodes (Agaricomycetes)Jing Zhang, Shaohua Yao,Ruixiang Zang,Yuguo Lei,Guoyuan HuINTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS(2021)引用1浏览0WOS引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn