Yunyun GAO(高云云)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构山羊乳-FOS/GOS库德毕赤酵母DS8-1微胶囊的制备及体外评价李王强,王庆玲,刘月,高云云,李宇辉,李宝坤,卢士玲,蒋彩虹,董娟,李珊食品科学(2021)引用0浏览0引用00Impact of NSLAB on Kazakh cheese flavorShan Li,Yandie Li,Zixuan Du,Baokun Li,Yue Liu,Yunyun Gao,Yan Zhang,Kaili Zhang,Qingling Wang,Shiling Lu,Juan Dong,Hua Ji,Food Research International(2021)引用11浏览0WOS引用110新疆哈萨克族风干肉中产蛋白酶乳酸菌的筛选及酶学特性研究 李丹阳, 李宇辉,高云云, 闫艺, 王俊钢,卢士玲wf(2020)引用2浏览0引用20新疆传统乳品中产胞外多糖乳酸菌的筛选及益生特性的研究高云云,李宝坤,卢士玲,蒋彩虹,王庆玲,董娟wf(2020)引用3浏览0引用30副干酪乳杆菌和马克斯克鲁维酵母混合发酵条件优化李晏蝶,李珊,高云云,李宝坤中国乳品工业(2020)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn