ZHANG Yujiao(张玉姣)School of Food and Health Beijing Technology and Business University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Screening, Identification, and Fermentation Condition Optimization of a High-Yield 3-Methylthiopropanol Yeast and Its Aroma-Producing CharacteristicsYujiao Zhang, Qi Sun,Xiaoyan Liu, Rana Abdul Basit,Jinghao Ma,Zhilei Fu,Liujie Cheng,Guangsen Fan,Chao TengFOODSno. 3 (2024): 418引用0浏览0WOS引用00烟叶微生物菌群变化及微生物在烟叶中的应用现状张玉姣, 宋金鹏,郭学民,彭新辉,孔波,杨华武,马景浩,范光森中国酿造(2022)引用1浏览0引用10Screening of Yeasts Isolated from Baijiu Environments for Producing 3-Methylthio-1-propanol and Optimizing Production ConditionsJinghao Ma,Liujie Cheng,Yujiao Zhang,Yuchun Liu,Qi Sun,Jie Zhang,Xiaoyan Liu,Guangsen FanFoods(2022)引用1浏览0WOS引用10微生物合成3-甲硫基丙醇的研究现状马景浩, 王洋,张玉姣,成柳洁,滕超,李秀婷,范光森中国酿造(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn