Yue ZHAO(赵悦)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同加工程度大米制备的米粉特性及营养品质比较赵悦,李加双,谭瑶瑶,刘慧,张翠翠,王晶,张泓Modern Food Science & Technologyno. 4 (2019): 87-95引用2浏览0引用20素肉-大豆拉丝蛋白研究现状刘慧,赵悦,尹红力, 宗芳芳,张春江Modern Foodpp.34-36, (2018)引用0浏览0引用00孔雀石绿及隐性孔雀石绿溶液标准物质稳定性研究杨梦瑞,赵悦,王敏,周剑,张丽媛,王彤彤农产品质量与安全(2018)引用0浏览0引用00全豆豆腐凝胶特性研究进展李加双,赵悦,张良,王晶,张春江,张泓食品工业(2018)引用0浏览0引用00全豆豆腐与传统豆腐的品质差异性研究李加双,张良,王晶,赵悦,张春江,张泓食品科技(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn