Yuan Zhang(张媛)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构红薯渣膳食纤维面包加工工艺优化研究邱松林,阎光宇,张媛,余蕾粮食与油脂(2020)引用3浏览0引用30海洋单细胞藻类的培养与观察方法的优化研究 ——以硅藻三角褐指藻为例张媛,余蕾, 雷楠, 赵馨现代盐化工(2020)引用0浏览0引用00PCR技术在食品微生物检测中的应用张媛Modern Foodpp.89-90,93, (2018)引用1浏览0引用10微酸性常温保鲜湿面加工工艺邱松林,张媛,陆昌盛,余蕾食品安全导刊(2017)引用0浏览0引用00温度对黑鲷无水保活工艺的影响吴云辉,邱松林,蔡真珍,张媛,庞杰热带生物学报(2016)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn