YuLei Zhang(张玉蕾)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构核桃青皮多酚的六偏磷酸钠辅助提取工艺优化杨博凯, 王志会,张玉蕾,武鑫,刘金龙化学与生物工程(2022)引用0浏览0引用00丹参种皮生物学功能研究张玉蕾, 李敏,林彩彩, 刘中骞, 宋振巧时珍国医国药(2021)引用0浏览0引用00苜蓿叶粉的体外抗氧化活性及其咀嚼片的制备工艺来思彤,崔清亮,张燕青,张玉蕾,刘俊丽,孙灯Modern Food Science & Technologyno. 4 (2020): 252-259,17引用1浏览0引用10对破壁处理灵芝孢子粉功能特性的测定与分析刘俊丽,崔清亮,张玉蕾,来思彤包装与食品机械(2020)引用0浏览0引用00超声波、酸性电生功能水及结合处理对菜豆贮藏品质的影响张玉蕾,张誉丹,牛晓峰,王俞食品科技(2016)引用0浏览0引用00电生功能水处理对菜豆贮藏品质的影响张玉蕾,张誉丹,牛晓峰,王愈食品工业科技(2016)引用2浏览0引用20电生功能水冷激处理对香蕉耐冷性的影响魏巍,郝利平,张誉丹,张玉蕾,吴艳芳,王愈保鲜与加工(2015)引用1浏览0引用10电生功能水冷激处理对香蕉保鲜效果的影响魏巍,郝利平,张玉蕾,张誉丹,吴艳芳, 闫琛,王愈食品科技(2015)引用0浏览0引用00响应面法优化氯化钠酸性功能水的制备工艺张艳芳,张玉蕾,张誉丹,王愈农产品加工(上半月)(2015)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn