YongXiang Shen(沈永祥)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构白酒杂醇油酯化酶的高效表达宫春杰,李安军,刘源才,张严,沈永祥,汪江波,薛栋升中国酿造(2020)引用0浏览0引用00添加氮源对降低小曲白酒中杂醇油含量的研究杨生智,沈永祥,曹亚龙,程祥,姚贤泽酿酒(2018)引用1浏览0引用10小曲酒新工艺不同澳洲高粱品种酿造研究王新平,沈永祥,刘怀臣,胡浩,史小兵,陈帆,刘恒碧,叶川酿酒科技(2018)引用0浏览0引用00小曲酒新工艺澳洲高粱吸水特性研究叶川,沈永祥,刘怀臣,胡浩,史小兵,陈帆,王新平酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00小曲酒新工艺高粱一次性蒸煮研究叶川,沈永祥,刘怀臣,胡浩,史小兵,陈帆,王新平,刘恒碧酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00小曲酒新工艺糖化培菌规律研究陈帆,沈永祥,刘怀臣,胡浩,史小兵,王新平,刘恒碧,叶川酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00小曲酒新工艺不同体积发酵槽车香味成分研究陈帆,沈永祥,刘怀臣,胡浩,史小兵,王新平,叶川酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00白酒机械化酿造过程中主要风味物质的生成规律汪江波,周敏,沈永祥,黄琴, 陈守文,蔡凤娇,薛栋升湖北农业科学(2014)引用0浏览0引用00小曲白酒机械化酿造过程中酒醅微生物的种属鉴定及生物安全性分析沈永祥,周敏,薛栋升,蔡凤娇,汪江波酿酒(2014)引用0浏览0引用00劲酒酿造新工艺与生产试验研究沈永祥,吴方星,傅军军,王俊峰酿酒科技(2012)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn