Yonghao LiuCollege of Food Science and Engineering Ocean University of China关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构The cross-linking ability of dialdo-galactose in food processing conditionYonghao Liu, Jiaqi Yu,Honghua Cao,Changhu Xue,Kai Chen,Ying Xu,Xun SunFOOD CHEMISTRY(2024)引用0浏览0WOS引用00Inhibitory effect of pre-gelatinized dialdehyde starch on heat-induced deterioration of sea cucumberHonghua Cao,Yonghao Liu,Ling Zhi, Shutong Jing, Zhengshengao Li,Dongfeng Wang,Ying Xu,Xun SunJ Sci Food Agric(2023)引用0浏览0WOS引用00Oxidized inositol stabilizes rehydrated sea cucumbers against non-enzymatic deteriorationHonghua Cao,Danping Liu,Ling Zhi,Jingyi Liu,Yonghao Liu,Huiwen Xu,Dongfeng Wang,Ying Xu,Changhu Xue,Xun SunFood Chemistry(2023)引用0浏览0WOS引用00二醛木糖的合成及其交联性质分析 荆树桐, 李正盛奥, 李涵,曹红花, 厉雪聪,刘永浩, 于嘉淇,温璟如,孙逊Shipin Kexueno. 20 (2023): 71-78引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn