基本信息
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个人简介
吴拥军,男,河南濮阳人,农药学博士,教授,硕士生导师,贵州大学学术骨干,国家自然科学基金评审专家,《中国酿造》杂志编委。
教学与研究方向:
主要研究方向:转基因植物生物器、发酵微生物菌种改良、食品研发及生物安全。承担本科生的《分子生物学》、《基因组学》、《食品生物技术》等课程的教学工作。
获奖情况:
获得贵州省科技进步二等奖 1 项,贵州省科技进步三等奖 2 项,授权并转让发明专利1 项。研发出风味水豆豉、香辣菜、拐枣饮品、红心火龙果醋、苋菜清香型白酒等多种市售产品。
教学与研究方向:
主要研究方向:转基因植物生物器、发酵微生物菌种改良、食品研发及生物安全。承担本科生的《分子生物学》、《基因组学》、《食品生物技术》等课程的教学工作。
获奖情况:
获得贵州省科技进步二等奖 1 项,贵州省科技进步三等奖 2 项,授权并转让发明专利1 项。研发出风味水豆豉、香辣菜、拐枣饮品、红心火龙果醋、苋菜清香型白酒等多种市售产品。
研究兴趣
论文共 114 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Ying Yang, Yuzhang Zhu, Yue Feng, Shuyao Zhao, Khalfan, Cen Li, Jing Jin,Lincheng Zhang,Shuoqiu Tong,Yongjun Wu
Ultrasonics sonochemistry (2025): 107399-107399
Biochemical and biophysical research communications (2025): 152061-152061
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2025)
Theoretical and Applied Geneticsno. 2 (2025): 1-11
Longhuan Yang,Yongjun Wu, Jing Jin, Jiahua Zheng,Jing Yu, Xinyue Ye,Lincheng Zhang,Shuoqiu Tong, Cen Li
Gene (2025): 149575-149575
Food chemistry X (2025): 102551-102551
Qibo Tan,Yongjun Wu,Cen Li,Jing Jin,Lincheng Zhang,Shuoqiu Tong, Zhaofeng Chen, Li Ran,Lu Huang, Zeyan Zuo
FOODSno. 17 (2024)
Yi Liu,Jiao Tian,Wei Zeng, Yuhong Wang, Chunmei Hu,Xingping Luo,Yujiao Qiu,Haotao Pu,Yongjun Wu,Wei Xue
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 43 (2024): 23766-23775
Food Chemistry X (2024): 101566-101566
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作者统计
#Papers: 114
#Citation: 793
H-Index: 21
G-Index: 23
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 15
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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