主要学术兼职有：担任学术杂志Scientific Report、International food research journal及Bioprocess的编委，中国农工民主党广东省委员会科技教育工作委员会主任，广东省营养学会常务理事，“领航100”广东亿元级青年领军企业实力提升计划“青年科技特派员”，广西科学院客座研究员。 研究领域聚焦酶工程与脂类工程。主要开展：脂质营养、代谢与组学；脂质资源挖掘、安全性与功能性评价；新颖酶分子的发现、结构功能关系及催化脂质研究；功能性脂质产业化技术研发与示范等，研究涵盖功能性脂质分子设计、生物加工及其产业化应用全链条。