YingYan Qian(钱英燕)China National Research Institute of Food and & Fermentation Industries关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构紫苏籽油乳状液的制备及其稳定性评价韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品与发酵工业(2016)引用2浏览0引用20壁材种类及浓度对高载量紫苏籽油微胶囊特性的影响韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10富含α-亚麻酸的功能性油脂及其微胶囊化研究进展韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品研究与开发(2015)引用2浏览0引用20谷物饮料关键制备技术及其稳定性研究进展侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品与发酵工业(2012)引用0浏览0引用00水封式连续回转摇动杀菌传热特性研究黄刚,钱英燕,崔小霞,高莹伟饮料工业(2010)引用0浏览0引用00大豆多肽脱苦脱色工艺在运动饮料研制中的应用吴逸民,龚树立,文剑,钱英燕食品与发酵工业(2005)引用0浏览0引用00蓝莓野果浓缩汁及蓝莓野果汁饮料生产技术的研究开发钱英燕,庄梦军, 王莉华, 孙立军,史长颖,黄福南,孙梅君食品与发酵工业(2004)引用0浏览0引用00碘盐在食品工业中应用的研究黄福南,孙梅君,钱英燕,元晓梅,蒋明蔚, 孙兰菊, 巍紫食品与发酵工业(2000)引用0浏览0引用00中国大豆制品中异黄酮含量测定和分析研究孙梅君, 骆炼,史长颖,钱英燕食品与发酵工业(2000)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn