Yingxue HAN(韩迎雪)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构5种淡水鱼鱼糜凝胶基本特性研究刘芳芳,韩迎雪,林婉玲,杨贤庆,李春生,周文果,李来好南方水产科学(2021)引用1浏览0引用10Effect of lipid on surimi gelation properties of the three major Chinese carpsWan-Ling Lin,Ying-Xue Han,Fang-Fang Liu,Hui Huang,Lai-Hao Li,Shao-Ling Yang,Xian-Qing Yang,Yan-Yan WuJOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE(2020)引用9浏览0WOS引用90高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成韩迎雪,林婉玲,杨少玲,李来好,黄卉,杨贤庆,王锦旭,吴燕燕,翟红蕾,郝淑贤食品科学(2019)引用0浏览0引用006种鲤科鱼肌肉脂肪的脂肪酸组成比较及相关性分析林婉玲,韩迎雪,李来好,杨贤庆,吴燕燕,黄卉,郝淑贤中国油脂(2019)引用0浏览0引用005种鲈形目淡水鱼肌肉脂肪酸及磷脂组成的研究韩迎雪,林婉玲,杨少玲,李来好,黄卉,杨贤庆,王锦旭,吴燕燕,翟红蕾,郝淑贤南方水产科学(2019)引用2浏览0引用2015种淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析韩迎雪,林婉玲,杨少玲,李来好,黄卉,杨贤庆,王锦旭,吴燕燕,翟红蕾,郝淑贤食品工业科技(2018)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn