Yi Zhang(张轶)College of Life Science and Engineering Lanzhou University of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 41 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化白酒糟富里酸的提取工艺芮文君,赵萍,邱悦,杨恒,刘金涛,王欢,张轶中国酿造(2017)引用0浏览0引用00响应面法优化硝酸-乙醇法制备白酒丢糟微晶纤维素工艺赵波,张轶,任海伟纤维素科学与技术(2017)引用1浏览0引用10响应面优化超声波辅助马铃薯蛋白糖基化反应刘昀,张轶,任海伟食品工业(2017)引用0浏览0引用00白酒丟糟微晶纤维素/聚乳酸复合膜的制备及性能研究赵波,张轶,任海伟, 陈鑫纤维素科学与技术(2017)引用1浏览0引用10工程教育背景下的《食品工厂设计课程设计》教学改革与探索任海伟,赵拓,赵萍,王雅,张轶,刘晓风,张丙云,张百刚粮油加工(电子版)(2015)引用0浏览0引用00《畜产品工艺学》实验教学体系的改革王雅,杜国英, 杜生龙,曹莹莹,赵萍,张轶Food and Beverage Industrypp.39-41, (2015)引用0浏览0引用00响应面优化超声波辅助碱法提取白酒糟中纤维素裴芳霞,张轶,任海伟,张曼芳,宋妍,王腾,谢丹,喻春来粮油加工(电子版)(2015)引用0浏览0引用00马铃薯蛋白糖基化改性对其乳化性能影响的研究张轶,刘昀,任海伟粮油加工(电子版)(2015)引用2浏览0引用20米根霉RhizopusoryzaeLS-1对糠醛抑制物的耐受性李志忠,张曼芳,任海伟,王永刚,张轶Cereals and Oils Processing(Electronic Version)pp.41-44, (2015)引用0浏览0引用00白酒糟糖化降解的预处理技术研究进展马文鹏,裴芳霞,任海伟,邢军梅,张轶,张丙云酿酒科技(2015)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn