基本信息
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个人简介
主要学术研究方向:微生物食用资源的开发与安全性研究;森林食用资源的开发与利用
在Carbohydrate Polymers,Applied Microbiology and Biotechnology,Journal of Food Process Engineering等国内外期刊和国际会议上发表论文近30篇,其中被SCI和EI收录10篇。
获得科技奖励奖情况:其中主持省技术发明三等奖1项,市技术发明二等奖1项;参与省科技进步一等奖1项,省技术发明二等奖1项,中国纺织工程协会科技进步三等奖1项,市科技进步一等1项。
在Carbohydrate Polymers,Applied Microbiology and Biotechnology,Journal of Food Process Engineering等国内外期刊和国际会议上发表论文近30篇,其中被SCI和EI收录10篇。
获得科技奖励奖情况:其中主持省技术发明三等奖1项,市技术发明二等奖1项;参与省科技进步一等奖1项,省技术发明二等奖1项,中国纺织工程协会科技进步三等奖1项,市科技进步一等1项。
研究兴趣
论文共 111 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of Food Science and Technologyno. 6 (2024): 1-13
Journal of Molecular Structurepp.138299, (2024)
Journal of food science (2024)
Food and Bioprocess Technologypp.1-13, (2024)
crossref(2024)
PROCESS BIOCHEMISTRY (2024): 96-107
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGYno. 3 (2024): 697-708
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