Yao XIONG(熊瑶)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酸化速率对大豆蛋白凝胶结构的调控李倩如,熊瑶,林嘉诺, 叶倩,缪松,张龙涛,郑宝东食品科学(2020)引用1浏览0引用10超声波在鱼糜制品中的应用进展熊瑶,李倩如,刘云祎, 黄倩云,张怡,张龙涛,郑宝东农产品加工(下半月)(2019)引用3浏览0引用30大豆分离蛋白聚集体及凝胶制品的研究进展李倩如,熊瑶, 叶倩,林嘉诺,张龙涛,郑宝东农产品加工(下半月)(2019)引用2浏览0引用20利用纤维素酶降解琼脂糖的条件优化李庆旺,熊瑶,蔡坤淇,MIAO Song,张龙涛,郑宝东食品工业科技(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn