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Enzymatic Modification of Raw Corn Starch Using Thermostable Glucoamylase from Thermothelomyces Thermophilus
Yu-Bo Wang, Wen-Xi Liu, Yi-Ming Wang, Wen-Qian Qiu,Shuai-Bing Zhang,Yang-Yong Lv,Huan-Chen Zhai,Shan Wei, Ping-An Ma,Yuan-Sen Hu
Grain & Oil Science and Technology (2025)
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Advancing Enzyme-Based Detoxification Prediction with ToxZyme: an Ensemble Machine Learning Approach
Kashif Iqbal Sahibzada, Shumaila Shahid, Mohsina Akhter, Muhammad Faisal, Reham A Abd El Rahman, Muhammad Imran,Yangyong Lv,Dongqing Wei,Yuansen Hu
Toxinsno. 4 (2025)
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