基本信息
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职业迁徙
个人简介
杨绍青,男,湖北省来凤县人,土家族,中共党员。博士、教授、博士生导师、国家优秀青年科学基金获得者。
主要研究方向
酶工程、发酵工程、功能性活性物质的高效制备及活性分析等。
主持项目情况
近年来主持国家自然科学基金青年基金、面上项目、“十三五”国家重点研发计划子课题等项目10余项。
研究兴趣
论文共 102 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of agricultural and food chemistry (2024)
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 16 (2024): 9289-9296
CARBOHYDRATE POLYMERS (2024): 121605-121605
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2024): 105922
Folia Microbiologicapp.1-12, (2024)
BIORESOURCE TECHNOLOGY (2024): 130024-130024
Journal of Food Science and Technologyno. 3 (2023)
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