YANG Jinjie(杨进洁)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构抗氧化性豌豆蛋白肽的分离制备工艺研究张树成, 隋杨林,杨进洁, 蒋金栓, 赵收Modern Foodno. 8 (2023)引用0浏览0引用00动态高压微射流环境中豌豆白蛋白-绿原酸复合物的相互作用嵇威,刘军,杨进洁,南希骏,厉佳怡,王红磊,盛桂华,周泉城食品科学(2023)引用0浏览0引用00蛋白基植物多酚纳米输送载体研究进展 陈杨玲,焦叶,崔波,方芳,杨进洁,程云辉食品与机械(2022)引用0浏览0引用00核桃种皮多酚的大孔树脂法分离与液质联用法鉴定孙敬敬,杨瑞金,杨进洁,张文斌食品与发酵工业(2022)引用1浏览0引用10豌豆超微粉碎膳食纤维对糖尿病小鼠肠道菌群及其代谢产物的影响厉佳怡,王红磊, 杨倩倩,杨进洁,嵇威,南希骏,盛桂华食品科学(2022)引用0浏览0引用00膳食纤维理化特性及其改性方法研究进展 陈思妤,焦叶,崔波,方芳,杨进洁,程云辉食品与机械(2022)引用0浏览0引用00多酶分步水解法提高豌豆纤维纯度的研究张树成, 武世敏,邹振宇,杨进洁, 赵收Modern Foodno. 1 (2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn