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论文共 76 篇作者统计合作学者相似作者
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Food Research International (2025): 116183
Applied Food Researchno. 1 (2025): 100883
Ruolan Song,Jiamu Ma,Xiangjian Zhong,Xueyang Ren,Yuan Zheng,Xiaodan Qi, Chunyan Wang,Yan Zhang, Feng Zhang,Qingyue Deng,Xianxian Li,Yingyu He,Mingxia Li,Mengyu Sun,Wei Liu, Gainei She
JOURNAL OF FUTURE FOODSno. 1 (2025): 94-106
FOOD CHEMISTRY (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024)
crossref(2024)
MOLECULESno. 6 (2024)
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