基本信息
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职业迁徙
个人简介
教育部高等学校农林科类教学指导委员会委员、湖南省食品科学技术学会副理事长、湖南省食品行业联合会副会长、国际东方药膳食疗学会副会长、湖南省食品营养与保健协会常务理事、望城国家农业科技园区专家委员会高级顾问、衡阳市高新产业区顾问、《食品科学》杂志编委委员、中国绿色食品专家咨询委员会委员。
主要科研成果:
取得省级教学成果二等奖一项,三等奖一项,校级教学成果奖三项。
获省级科技进步三等奖、四等奖五项。这些项目是:“竹笋保鲜研究”、“鹅肉系列产品的研究”、“猪血的深度加工研究”、“甘薯加工研究”、“即食黄花菜产品研究”。获国家专利一项:蔬菜喷淋机及蔬菜振荡清洗机。
主要科研成果:
取得省级教学成果二等奖一项,三等奖一项,校级教学成果奖三项。
获省级科技进步三等奖、四等奖五项。这些项目是:“竹笋保鲜研究”、“鹅肉系列产品的研究”、“猪血的深度加工研究”、“甘薯加工研究”、“即食黄花菜产品研究”。获国家专利一项:蔬菜喷淋机及蔬菜振荡清洗机。
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